原酒ケーキ
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| 卵をたっぷりと(生地全量の１/３以上）使用することでしっとりとやわらかく焼き上げた生地に蘭の誉『原酒』をしみ込ませています。製造者は『創作菓子 織里音（おりおん）』さん。 |
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ごんぼうかりんとう(１００グラム）
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| 酒蔵のある芳井町の重粘な赤土で育った『明治ごんぼう』は高級食材としてプロの料理人からも高い評価を得ています。その明治ごんぼうを生地に練り込んだ、自然の風味豊かな『かりんとう』です。製造者は酒蔵隣りの『菓子工房よいち』さん。主宰者の渡辺良夫さんは酒蔵の蔵人でもあります。 |
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ごんぼうかりんとう（５０グラム）
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| 酒蔵のある芳井町の重粘な赤土で育った『明治ごんぼう』は高級食材としてプロの料理人からも高い評価を得ています。その明治ごんぼうを生地に練り込んだ、自然の風味豊かな『かりんとう』です。製造者は酒蔵隣りの『菓子工房よいち』さん。主宰者の渡辺良夫さんは酒蔵の蔵人でもあります。 |
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ゆずかりんとう（１００グラム）
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| 酒蔵のある芳井町で育った”ゆず”を使用した、さわやかなゆずの香りとさっぱりとした後味がクセになる『かりんとう』です。製造者は酒蔵隣りの『菓子工房よいち』さん。主宰者の渡辺良夫さんは酒蔵の蔵人でもあります。 |
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ゆずかりんとう（５０グラム）
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| 酒蔵のある芳井町で育った”ゆず”を使用した、さわやかなゆずの香りとさっぱりとした後味がクセになる『かりんとう』です。製造者は酒蔵隣りの『菓子工房よいち』さん。主宰者の渡辺良夫さんは酒蔵の蔵人でもあります。 |
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酒粕かりんとう
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| かりんとうの生地に酒粕をふんだんに使用した『大人向けのかりんとう』です。日本酒のおつまみとしてもおススメです。日本酒のふわっとした香りと上品な甘さが楽しめます。 |
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