大吟醸原酒を使った贅沢な”米酢”です。
『飲む健康お酢』高血圧改善や内臓脂肪低減など、体調を整えてくれます。
純度の高い大吟醸酒を静置発酵という時間をかけた丁寧な手法でじっくり醸造して酢にするので「雑味のないクリアな味を実現」。
もちろん、幅広い料理にも最適です。